Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (2)Реферативна база даних (2)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>A=Стіборовський С$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 5
Представлено документи з 1 до 5
1.

Левіт І. Б. 
Дослідження процесів відновлення напівфабрикату з топінамбура і цикорію [Електронний ресурс] / І. Б. Левіт, С. Е. Стіборовський, Ю. В. Османова, Д. С. Афенченко // Обладнання та технології харчових виробництв. - 2013. - Вип. 31. - С. 255-261. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Otkhv_2013_31_33
Попередній перегляд:   Завантажити - 457.706 Kb    Зміст випуску     Цитування
2.

Стіборовський С. Е. 
Наукове обґрунтування використання вторинної сировини в технологіях функціональних добавок для січених виробів [Електронний ресурс] / С. Е. Стіборовський, О. О. Сімакова, А. В. Слащева, Ю. О. Нефедов // Обладнання та технології харчових виробництв. - 2014. - Вип. 32. - С. 92-100. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Otkhv_2014_32_13
Попередній перегляд:   Завантажити - 490.577 Kb    Зміст випуску     Цитування
3.

Стіборовський С. Е. 
Дослідження властивостей печінкових мас за умови додавання пребіотичної суміші [Електронний ресурс] / С. Е. Стіборовський, І. Б. Левіт, Ю. В. Османова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2010. - Вип. 1. - С. 91-97. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2010_1_19
Попередній перегляд:   Завантажити - 188.076 Kb    Зміст випуску     Цитування
4.

Ільдірова С. К. 
Технологія виробів з пісочного тіста з використанням дикорослої розторопші плямистої [Електронний ресурс] / С. К. Ільдірова, С. Е. Стіборовський, О. В. Старостєлє // Харчова наука і технологія. - 2010. - № 1. - С. 91-94. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2010_1_30
Попередній перегляд:   Завантажити - 333.764 Kb    Зміст випуску     Цитування
5.

Ільдірова С. К. 
Використання інулін-хітозанового комплексу (ХІК) у виробництві виробів з дріжджового тіста [Електронний ресурс] / С. К. Ільдірова, С. Е. Стіборовський // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2009. - Вип. 36(1). - С. 150-153. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2009_36(1)__45
Попередній перегляд:   Завантажити - 176.757 Kb    Зміст випуску     Цитування
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського